Penulis: Sri Mulyani, Hasni, & Sutia Budi
Editor: Aslam Jumain
ISBN: Dalam Pengajuan
Jumlah Halaman: 62 Hal
Harga Buku: Rp. 135.000
Sinopsis
Buku “Inovasi Budidaya Udang Vaname Intensif: Mengintegrasikan Rumput Laut untuk Pengelolaan Lingkungan Berkelanjutan” merupakan karya yang menyajikan pendekatan inovatif dalam budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) dengan teknologi intensif. Menghadapi tantangan keberlanjutan lingkungan, buku ini mengusulkan solusi kreatif melalui penggunaan rumput laut sebagai biofilter dalam sistem budidaya. Dengan fokus pada pengurangan dampak lingkungan negatif, buku ini mengeksplorasi penggunaan rumput laut dalam mengurangi limbah nitrogen dan fosfor, yang merupakan konsekuensi dari pemberian pakan berlebih dalam budidaya intensif.
Penulis menjabarkan bagaimana limbah organik dari pakan udang dapat menyebabkan hipernutrifikasi, yang berdampak negatif pada ekosistem perairan. Mereka menawarkan solusi melalui penggunaan rumput laut Gracilaria sp. dan teknologi IMTA (Integrated Multi-Trophic Aquaculture) untuk mengatasi masalah ini. Penelitian ini tidak hanya fokus pada peningkatan produktivitas dan kualitas produk, tetapi juga pada upaya mengurangi dampak sosial dan lingkungan.
Buku ini terbagi menjadi beberapa bab, mulai dari pendahuluan, kajian teori, rancangan penelitian, hasil dan analisis, hingga penutup, ditambah dengan daftar pustaka yang menyediakan sumber rujukan tambahan. Dengan pendekatan multi-disipliner, buku ini menawarkan wawasan berharga bagi peneliti, praktisi budidaya udang, dan pelaku industri akuakultur yang berkepentingan dalam praktek budidaya berkelanjutan dan ramah lingkungan.
