Sitti Mujahida, Seri Suriani & Kurniawaty
Editor: Dr. Hasanuddin Remmang, SE., M.Si
ISBN : (DALAM PENGAJUAN)
JUMLAH HALAMAN : 107 HAL
HARGA BUKU : RP. 115.000
SINOPSIS
Buku ini merupakan panduan komprehensif bagi para pengusaha yang ingin mengembangkan usaha kerupuk amplang dari ikan bandeng. Dalam buku ini, penulis mengulas secara mendalam strategi-strategi yang dapat diterapkan untuk meningkatkan kualitas, daya saing, dan popularitas produk kerupuk amplang.
Mulai dari tahap awal produksi hingga strategi pemasaran yang efektif, buku ini memberikan pandangan menyeluruh tentang langkah-langkah yang diperlukan untuk mengoptimalkan proses produksi kerupuk amplang ikan bandeng. Penekanan diberikan pada aspek-aspek kunci seperti pemilihan bahan baku yang berkualitas, proses produksi yang efisien, teknik-teknik inovatif dalam pembuatan kerupuk, serta pemilihan strategi pemasaran yang tepat untuk menjangkau pasar yang lebih luas.
Selain itu, buku ini juga menyoroti potensi pasar lokal maupun global bagi kerupuk amplang ikan bandeng, memberikan wawasan tentang tren konsumen dan cara mengakses pasar-pasar baru. Dengan berbagai studi kasus dan tips praktis, pembaca akan dipandu untuk mengembangkan strategi yang tepat guna meningkatkan daya saing produk mereka di pasar yang semakin kompetitif.
Dengan disertai dengan saran-saran praktis, pengetahuan mendalam tentang industri kerupuk, dan pemahaman yang komprehensif tentang dinamika pasar, buku ini menjadi panduan yang sangat berharga bagi para pengusaha yang ingin mengembangkan usaha kerupuk amplang ikan bandeng mereka.
