Penulis: Dr. Thamrin Abduh, SE., M.Si
Editor: Dr. Sitti Mujahida Baharuddin, S.Pd., SE., MM
ISBN BUKU : (Dalam Pengajuan)
Jumlah Halaman : 112 Hal
Harga Buku : Rp. 135.000
Sinopsis
Pemberdayaan ekonomi keluarga melalui usaha budidaya jamur tiram adaah salah satu metode untuk memecahkan masalah ekonomi keluarga pedesaan program pembudidayaan jamur tiram yang diselenggarakan oleh pemerintah. Program tersebut diadakan bertujuan untuk meningkatkan dan mensejahterakan ekonomi keluarga. Oleh karena itu lanjutan program ini diadakan pelatihan pembudidayaan jamur tiram dari pihak pemerintah daerah melalui Balai Penyuluhan Pertanian dan Perikanan hal ini belum maksimal oeh sebab itu harus dilakukan upaya upaya yang lebih praktis dan efisien salah satunya model pemberdyaan masyarakan yang dilakukan oleh perguruan tinggi.
Jamur tiram merupakan salah satu produk komersial dan dapat dikembangkan dengan teknik yang sederhana. Bahan baku yang dibutuhkan tergolong bahan yang murah dan mudah diperoleh seperti serbuk gergaji, dedak dan kapur, sementara proses budidaya sendiri tidak membutuhkan berbagai pestisida atau bahan kimia lainnya
Berdasarkan Pengalaman pengabdian masyaarakat diatas penulis menuangkan dalam bentuk Buku “Pemberdayaan Masyarakat Melalui Budi Daya Jamur” buku ini membahas tentang bagaimana Mode Pemberdayaan Masyarakat melalui budidaya jamur yang dapat memberikan solusi ekonomi keluarga bagi masyarakat desa.
Adapun Isi buku dibagi atas tiga bagian yang terdiri dari Bagian pertama Pendahuluan yang menyangkut tentang teori Pemberdayaan, Model Pemberdayaan, dan Budi Daya Jamur,. Bagian kedua Peningkatan Ekonomi Melalui Budi Daya Jamur Model Bisnis Budi Daya Jamur , Analisis Potensi Pasar Jamur , Dampak Positif terhadap Pendapatan Masyarakat dan bagian ketiga memuat tentang langkah-langkah praktis budi daya jamur , pemilihan Lokasi dan Ruang ,Tantangan Dan Solusi Dalam Budi Daya Jamur , Peran Kolaborasi dalam Menanggulangi Tantangan, outlook masa depan budi daya jamurdan bagian penutup membahas tentang contoh studi kasus pemberdayaan masyarakat melalui budi daya Jamur . Pembahasan tentang teori-teori tersebut dan praktiknya tentunya dapat membantu pembaca untuk memahami lebih dalam tentang penerapan peningkatan ekonomi keluarga melalui budi daya jamur Walaupun dikemas secara singkat, buku ini bisa memberi sumbangan referensi untuk keperluan studi akademik maupun untuk keperluan praktis bagi para peneliti, pembuat kebijakan, dan masyarakat luas.
